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mercoledì 1 luglio 2015

Rigoni di Asiago Mielbio e Nocciolata







Mielbio Miele del bosco

Rigoni di Asiago da 90 anni significa MIELE biologico italiano di qualità. Mielbio è il miele biologico ITALIANO selezionato da Rigoni di Asiago, nelle varietà migliori e nei sapori più diversi. Mielbio può essere “monoflora” o “millefiori”. Le varietà di Mielbio sono ben 12, dalla classica Acacia al Tiglio, dall’Arancio al Limone, dal Timo al Castagno, all’Abete, al Bosco…, provenienti dalle migliori aree di raccolta di diverse regioni italiane. Si presentano liquidi oppure CREMOSI, una nuova consistenza più spalmabile e dal sapore ancora più intenso.  Tutto nasce dal miele che, come è noto, cristallizza con una tempistica più o meno rapida, a seconda delle tipologie, durante l’anno del raccolto; questa regola viene modificata durante il processo di lavorazione tramite un sistema assolutamente naturale perfezionato e brevettato dalla famiglia Rigoni grazie alla propria expertise in questo settore. Inoltre Rigoni di Asiago ha messo a punto e utilizza il processo di lavorazione del miele a temperatura ambiente. Con questo procedimento, viene mantenuto tutto il sapore del miele appena raccolto e vengono preservate al meglio le caratteristiche tipiche del miele in natura. Mielbio viene quindi prodotto nel pieno rispetto della natura e dei consumatori ed è una sorgente di puro benessere.


Nocciolata

La Nocciolata è una crema di cacao e nocciole biologica, buonissima, morbida da mangiare da sola, spalmata sulle fette biscottate o gallette di riso ma anche ideale per realizzare ricette di dolci squisiti, per esempio ieri ho fatto dei mini panzerottini con la pasta sfoglia ripieni di Nocciolata! La Nocciolata è realizzata con ingredienti biologici selezionati e certificati di alta qualità, non sottoposta a processi chimici, non contiene additivi, coloranti e aromi artificiali. Gli ingredienti della Nocciolata sono nocciole, burro di cacao, zucchero di canna, latte scremato in polvere, olio di girasole spremuto a freddo e estratto naturale di vaniglia ma la cosa fantastica è che non contiene olio di palma e grassi idrogenati dannosissimi per la nostra salute. Viva Rigoni di Asiago ed i suoi prodotti biologici!