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lunedì 20 gennaio 2014

Dido' pasta modellante fai da te


Dido' pasta modellante fai da te :
- 2 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di sale
- 2 cucchiai di olio di semi
- 2 cucchiaini di cremor tartaro (drogheria/farmacia)
- 1 bustina di vanillina (facoltativa)
- colorante per alimenti in polvere

procedimento :
- mescolare tutti gli ingredienti insieme, avendo cura di non formare grumi
- far cuocere fin quando l'impasto assume una consistenza pastosa e densa
- si consiglia di utilizzare una pentola antiaderente e un cucchiaio di legno
- togliere dalla pentola ed impastare a mano, quando è ancora tiepido
- conservare in un contenitore ermetico o avvolto nella pellicola!